Turismo uruguayo: Desafios de competitividad y rentabilidad

Los ingresos del sector del turismo cayeron un 16% respecto del promedio 2011-2019, mientras que los costos se incrementaron en un 9%.

El turismo se consolida como un importante motor de la economía de Uruguay pero, incluso con los buenos resultados que viene teniendo en términos generales —sobre todo en lo que respecta a la recuperación post pandemia—, enfrenta problemas de competitividad acumulados en los últimos años y desafíos importantes en cuanto a la rentabilidad del sector.

Así lo advirtió el último Monitor de Turismo, elaborado entre la Cámara de Turismo del Uruguay (Camtur) y el Centro de Estudios de la Realidad Económica y Social (Ceres). Según el informe, en término reales, los ingresos del turismo se ubican aproximadamente un 16% por debajo del promedio registrado entre 2011 y 2019; mientras que los costos —impulsados por salarios, energía y agua— son cerca de un 9% más altos.

Esta brecha de 25 puntos es también una pérdida de rentabilidad de igual dimensión que viene acumulándose en los últimos años, y que «limita la capacidad de inversión y pone en riesgo la sostenibilidad de algunos establecimientos», afirmó el estudio.

La brecha de rentabilidad en el turismo uruguayo alcanza los 25 puntos.

Camtur y Ceres

En ese sentido, un indicador de esta pérdida de competitividad señalada es la evolución del gasto promedio por turista en relación con los costos laborales: mientras que en 2016, el gasto promedio per cápita alcanzó a pagar 22 días de un salario promedio del sector, en 2025 ese gasto cubre aproximadamente 15 días.

Si bien es cierto que el menor gasto turístico ha sido un factor de preocupación para el turismo uruguayo en los últimos años, el dato apunto a que éste creció a menor ritmo que el salario hasta 2018 y que, desde entonces, no recuperó los niveles; mientras que el salario en dólares creció significativamente, no solo por la evolución del tipo de cambio, sino también por una recuperación salarial importante tras la pandemia de Covid-19.

Propuestas para mejorar la competitividad del turismo

Con este diagnóstico de fondo, Camtur y Ceres elaboraron una serie de propuestas o acciones para fortalecer la competitividad del sector de manera urgente, en el corto y mediano plazo.

Principalmente, apuntaron a la revisión del tratamiento tributario y de las tarifas públicas; pero también con incentivos para la contratación y capacitación de trabajadores, apoyo a pequeñas y medianas empresas (pymes) turísticas y mejoras en el marco regulatorio de los servicios turísticos.

Asimismo, el informe apuntó a la importancia de incrementar la promoción de Uruguay como destino turístico a nivel internacional, con un aumento significativo en el presupuesto volcado con este fin.

Según las estimaciones, una suba de la inversión en promoción de 10 millones de dólares —sobre los alrededor de 5 millones de dólares actuales—, focalizado en Brasil y otros mercados regionales como Argentina, Paraguay y Chile, podría generar más de millón de visitantes adicionales por año, así como incrementar el gasto turístico en más de 700 millones de dólares y crear cerca de 10.000 nuevos puestos de trabajo.

Fuente Ámbito