Arroz: Precios récord y un zafra que supera expectativas

Los directivos de la Asociación Cultivadores de Arroz fijaron a un valor provisorio de 11,05 dólares en las bolsas de 50 kilos.

La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) fijó un precio récord para la cosecha de arroz, que también afronta una zafra altamente exitosa, en un marco en el que el agro creció un 4% catapultado, entre otros productos, por este cultivo.

El arroz atraviesa una de las zafras más voluminosas de toda su historia 182.000 hectáreas sembradas en el país, con un rendimiento en 9.407 kilos por hectárea en promedio y un volumen total final cercano a 1.700.000 toneladas, según el último taller del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).

n este mercado, la Asociación de Cultivadores de Arroz y los 4 molinos adheridos al sistema precio convenio como Saman, Coopar, Casarone y Adecoagro, lograron un acuerdo de valor provisorio de la zafra 2024/25 fijándolo en 11,05 dólares el kilo en la bolsa de 50 kilos.

«Los productores de arroz que están cerca del precio convenio lo pueden entender, como en 3 o 4 meses cae 6 dólares, porque es preciso recordar que el 23% final de la zafra anterior se comercializó con el mercado en baja, de setiembre u octubre en adelante cuando India reabrió las exportaciones», explicó Guillermo O´Brien, presidente de la gremial, en diálogo con Rurales de El País.

El agro creció un 4% gracias al impulso del arroz, la leche y la carne

El Banco Central del Uruguay (BCU) publicó la semana pasada el informe de Cuentas Nacional donde se registró un aumento en la actividad agropecuaria y minera del 4% interanual durante el tercer trimestre, mientras que también el Producto Bruto Interno (PBI) percibió una suba del 3,4%.

Dentro del desempeño interanual diferenciado por actividades, se mostraron resultados positivos en la salud, educación, actividades inmobiliarias, industria manufacturera, actividades inmobiliarias, comercio, suministro de comidas y bebidas, alojamiento, entre otros. En tanto, ese aumento fue parcialmente contrarrestado por la baja en la actividad de energía eléctrica, gas y agua.

En tanto, las actividades agropecuarias, pesca y minería aumentaron un 4% durante el primer trimestre este año en comparación al pasado. Entre ellas, se destacan el crecimiento en las áreas sembradas de arroz con mayores rendimientos en comparación al año pasado, también se percibió una expansión de la producción pecuaria causada por la mayor extracción de ganado vacuno para exportaciones en pie y faena, mientras que la remisión de leche en las plantas industriales también pujó el aumento.