Estudiantes y familias se preparan para teñir de celeste y blanco las calles de Gualeguaychú este 25 de Mayo, cuando la ciudad despliegue un programa festivo que combina tradición, cultura y conciencia ambiental. Los actos oficiales arrancarán a las 8:45 en Plaza San Martín, con el izamiento del Pabellón Nacional y la entonación del Himno; luego, la comunidad marchará en procesión hasta la Catedral San José para el solemne Tedeum, antesala del gran encuentro en el Parque de la Estación.
Allí, desde las 11:00, se sucederán la revista de tropas, el saludo a las fuerzas formadas y las palabras del intendente Mauricio Davico, seguidas por un desfile de abanderados y escoltas que promete emocionar. Estudiantes y familias encontrarán luego una Fiesta Popular pensada “para todas las edades”, con más de 2.000 artistas locales: sonará el Vals a Gualeguaychú, vibrará el chamamé y 85 agrupaciones recrearán el Gran Pericón Nacional, mientras el candombe pondrá ritmo al atardecer.
Para facilitar la celebración se implementarán cortes de tránsito desde las 08:00 del sábado 24 hasta la noche del domingo 25 en las inmediaciones del Corsódromo. La Municipalidad pide respetar las indicaciones del personal de tránsito y planificar recorridos alternativos. En paralelo, 65 puestos gastronómicos —clasificados como Pulperías o Libres— ofrecerán carne asada, locro y empanadas; cada stand contará con extintores, tableros eléctricos y recipientes diferenciados para residuos, garantizando la seguridad bromatológica.
La gestión ambiental tendrá protagonismo: los stands recibirán bidones para aceites vegetales usados y contenedores para residuos secos y húmedos, reforzando la campaña que el municipio impulsa desde 2011 junto a RBA Ambiental. Además, la Subsecretaría de Ambiente insistió en reglas de inocuidad: mesadas impermeables, separación de alimentos crudos y cocidos y superficies limpias, para cuidar la salud pública.
El Concurso a la Mejor Empanada Casera, abierto a todas las instituciones con puesto de venta, premiará sabor, masa, presentación e higiene. Un jurado de referentes gastronómicos degustará a ciegas y verificará en los stands que la muestra coincida con el producto comercializado, reforzando la transparencia.
Con danza folclórica a cargo de ballets locales e invitados, y con refacciones recientes en escuelas y comedores que ratifican el compromiso social de la ciudad, la jornada promete ser un “reencuentro con las raíces”. Estudiantes y familias serán los protagonistas de un 25 de Mayo que celebra la historia nacional mientras fortalece lazos comunitarios, conciencia ambiental y orgullo entrerriano.
